聚合物塞的秘密

“因此，从某种意义上说，聚合物塞的出现使酿酒师第一次能够精确控制和了解其产品的老化。”
聚合物塞到底有什么魔力，它可以实现酿酒师几千年来连梦想都不敢想的陈酿条件的完全控制。
这取决于聚合物塞相对于传统天然软木塞的优越物理特性：
高分子合成塞由芯层和外层组成。
塞芯采用世界混合挤出发泡技术。全自动生产工艺可以保证每颗聚合物合成塞具有高度一致的密度、微孔结构和规格，与天然软木塞的结构非常相似。通过显微镜观察，可以看到均匀且紧密相连的微孔，与天然软木的结构几乎相同，并且具有稳定的透氧性。通过反复实验和先进的生产工艺，保证透氧率0.27mg/月，保证酒的正常呼吸，促进酒慢慢成熟，使酒变得更加醇厚。这是防止葡萄酒氧化、保证葡萄酒品质的关键。​​
正是因为这种稳定的透氧性，酿酒师千年的梦想才成为现实。