聚合物塞子的秘密

“因此，从某种意义上说，聚合物瓶塞的出现让酿酒师第一次能够精确控制和了解其产品的陈化过程。”
聚合物塞子究竟有何魔力，可以做到酿酒师千百年来想都不敢想的对陈酿条件的完全控制。
这取决于聚合物瓶塞相较于传统天然软木瓶塞的优越物理性能：
聚合物合成塞由芯体和外层组成。
塞芯采用世界先进的混合挤出发泡技术，全自动生产流程可确保每颗聚合物合成塞具有高度一致的密度、微孔结构和规格，与天然软木塞结构极为相似。通过显微镜观察，可以看到均匀分布且紧密连通的微孔，与天然软木塞结构几乎一致，具有稳定的透氧性。经过反复实验和先进的生产工艺，保证氧气透过率为0.27mg/月，确保葡萄酒的正常呼吸，促进葡萄酒缓慢成熟，使葡萄酒更加醇厚。这是防止葡萄酒氧化、保证葡萄酒品质的关键。
正是由于这种稳定的透氧性，酿酒师千年的梦想才得以成为现实。