啤酒瓶盖生锈的原因及对策

你可能也遇到过买来的啤酒瓶盖生锈的情况。那么，这到底是什么原因呢？下面就简单聊聊啤酒瓶盖生锈的原因。
啤酒瓶盖采用厚度为0.25mm的镀锡或镀铬薄钢板为主要原材料。随着市场竞争的加剧，瓶盖的另一项功能——瓶盖商标（彩盖）的作用更加凸显，对瓶盖的印刷和使用也提出了更高的要求。有时瓶盖上的锈迹会影响啤酒的品牌形象。瓶盖生锈的机理是防锈层破坏后露出的铁与水和氧气发生电化学反应，生锈的程度与瓶盖的材质、内部防锈层涂覆的工艺以及周围环境密切相关。
1、烘烤温度或时间的影响。
烘烤时间过长，铁板上涂的清漆、油漆就会变脆；烘烤时间不足，铁板上涂的清漆、油漆就不会完全固化。
2.涂布量不足。
当瓶盖从印刷好的铁板上冲压出来时，瓶盖边缘会露出未经处理的铁，露出的部分在高湿度的环境下很容易生锈。
3、封盖星轮不垂直、不对称，产生锈斑。
4、物流运输过程中，瓶盖相互碰撞，产生锈斑。
5、压盖模具内部磨损，压盖冲头高度较低，会加大压盖模具对瓶盖的磨损。
6、装了水的瓶盖粘贴铝铂后或者立即包装（塑料袋）后，水分不易蒸发，加速了生锈的过程。
7、瓶子在巴氏杀菌过程中发生爆炸，降低了水的pH值，容易加速瓶盖生锈。
结合以上原因，应重点做好以下几个方面工作：
1、加强啤酒瓶盖入厂前的外观及耐腐蚀性能检验。
2、在检验过程中，特别是更换供应商时，应严格加强对啤酒杀菌后瓶盖内部腐蚀情况的检验。
3、严格执行瓶盖压痕检测，包装车间要随时检查封盖质量。
4、加强对灌装机旋盖星轮及旋盖模具的检查，瓶子破碎后应及时清理。
5、厂家在打码前可以把瓶盖上的残留水分吹掉，这样不仅可以保证打码质量（在瓶盖上打码），而且对啤酒瓶盖的防锈也能起到积极的作用。
另外，采用镀铬铁比镀锌铁具有更强的防锈能力。

啤酒瓶盖的主要作用有：一是具有一定的密封性，保证瓶内CO2不泄漏、外部氧气不渗透，保持啤酒的新鲜度；二是垫圈材质无毒、安全卫生，不会对啤酒的风味产生任何影响，保持啤酒的口感；三是瓶盖的商标印刷精良，对啤酒的品牌、广告宣传和产品维护起着重要作用；四是啤酒厂使用该瓶盖时，瓶盖可用于高速灌装机，下盖畅通无阻，减少瓶盖损坏和啤酒损失。目前，判断啤酒瓶盖质量的标准应该是：
一、密封：
瞬间压力：瞬间压力≥10kg/cm2；
慢性泄漏：按标准测试，慢性泄漏率≤3.5%。
二、垫圈气味：
安全卫生，无毒。垫片风味测试采用纯净水进行，无异味即为合格。使用后，垫片的异味不会迁移到啤酒中，也不会对啤酒的风味造成任何影响。
三、瓶盖特性
1、瓶盖漆膜损失值，优质品要求≤16mg，镀锡铁瓶盖、全彩镀铬铁瓶盖漆膜损失值≤20mg；
2、瓶盖的耐腐蚀性能通常满足硫酸铜试验而无明显锈斑，并且在正常使用过程中还必须延缓生锈。
四、瓶盖外观
1、商标文字正确，图案清晰，色差范围小，批次间颜色稳定；
2、图样位置居中，偏差范围中心距≤0.8mm；
3、瓶盖不得有毛刺、缺损、裂纹等；
4、瓶盖垫片成型饱满，无缺损、无异物、无油污。
五、垫片的结合强度及促进要求
1、促销瓶盖垫片的粘接强度适宜，除要求剥离垫片外，一般不易剥离，巴氏杀菌后的垫片不会自然脱落；
2、通常瓶盖的粘合强度合适，优质产品的瓶盖能够通过MTS（材料力学试验）测试。